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Giochiamo che ti invitavo a merenda

Giochiamo che ti invitavo a merenda

Autore : Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Editore : Editoriale Scienza (2016-02-24)
EISBN : 9788873078135
Format : eBook includes PDF, ePub and Kindle version
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Descrizioni Giochiamo che ti invitavo a merenda

Un libro che invita a giocare alla cucina con fiori, sassi, carta crespa, scatoloni, tappi e tutto ciò che rende il gioco imitativo un gioco creativo da condividere con amici e adulti.
"Giochiamo che ti invitavo a merenda?" propone di realizzare cibi e oggetti legati al mondo dell’alimentazione con materiali facilmente reperibili: dal banco del fruttivendolo a quello del gelataio, dalla cucina con fornelli e lavandino alle ricette per fate e gnomi, il libro è un invito a fare, condividere, divertirsi.
Immedesimarsi nei panni altrui ("giochiamo che ero…") è un tipico gioco d’infanzia, grazie al quale i bambini entrano ed escono da ruoli diversi, fanno le prove per la vita che li attende ed esprimono emozioni. Il mondo del cibo è un ottimo punto di partenza per questo gioco, in quanto è una presenza concreta nella loro vita.
Giocare con i bambini a fare finta di cucinare è un modo per divertirsi insieme, ma è anche l’occasione per nominare gli oggetti usati, esternare i propri gusti, accogliere i loro e parlare della provenienza del cibo.
"Giochiamo che ti invitavo a merenda?" è per:
- i bambini, che imparano a costruire una cucina e un mercatino, a inventare piatti squisiti per fate e folletti, orsi e bambole (dalle arance fatte con riso e palloncini, al formaggio ricavato da una spugna)
- i genitori, che condividono con i figli tante attività e idee di facile e immediata realizzazione per giocare a "fare finta di…"
- gli educatori, per stimolare il gioco e l’interesse verso il cibo, sviluppando curiosità e conoscenze importanti sul piano dell’educazione alimentare.

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Il club dei cuochi segreti

Il club dei cuochi segreti

Autore : Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Editore : Editoriale Scienza (2016-01-27)
EISBN : 9788873077985
Copertina rigida : 178 Pagine
Format : eBook includes PDF, ePub and Kindle version
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Descrizioni Il club dei cuochi segreti

In equilibrio fra il leggere e il fare, il libro alterna al racconto, diviso secondo le stagioni, ricette legate alle scorribande in campagna dei protagonisti e alla raccolta degli ingredienti, per trasmettere ai bambini l'idea che il rapporto tra noi e il buon cibo è prima di tutto un rapporto tra noi e la natura. "II club dei cuochi segreti" intende proporre, dunque, un approccio "fisico" al cibo, fatto di attività, avventure, convivialità e uso dei cinque sensi.
Luca non vede l'ora di trascorrere le vacanze dai nonni, in campagna. Nonna Lu e nonno Leo sono proprio speciali: con i loro preziosi consigli, Luca e i suoi cugini Mimma, Federico e Pepe si avventurano per prati e boschi, imparano a raccogliere erbe e frutti selvatici, curare l'orto, cucinare, ma anche a riconoscere i pericoli, arrampicarsi sugli alberi e dormire all'aperto nel sacco a pelo.
Entra anche tu nel club dei cuochi segreti, partecipa alle scampagnate e divertiti a sperimentare le ricette: pasta, focacce, biscotti e tante altre bontà!
II libro nasce dalla convinzione che, nell'infanzia, le buone abitudini alimentari si costruiscono attraverso un legame di affetto, conoscenza e appartenenza con il mondo naturale da cui il cibo proviene, nonché puntando sulla trasmissione di una competenza pratica – quella del cucinare – che fa sentire il bambino erede e portatore di un’importante competenza familiare.
Età consigliata: da 7 anni.

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Storie in frigorifero

Storie in frigorifero

Autore : Emanuela Bussolati, Federica Buglioni
Editore : Editoriale Scienza (2016-01-27)
EISBN : 9788873077992
Copertina rigida : 165 Pagine
Format : eBook includes PDF, ePub and Kindle version
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Descrizioni Storie in frigorifero

Lo sai che in tutti i cibi è racchiusa una storia? Nascoste in ogni cioccolatino del pasticcere, in ogni raviolo del ristorante, in ogni morso di mela ci sono tante avventure e curiosità che aspettano solo di essere scoperte. "Storie in frigorifero" ne racconta ben 26, tutte da gustare e poi condividere a casa, a scuola e, soprattutto, a tavola!
La storia dell'alimentazione è costellata di eventi incredibili, esperimenti scientifici, naufragi, incontri con popoli sconosciuti, e ancora guerre, superstizioni, scoperte geniali o inganni, senza i quali i cibi e i piatti che amiamo non sarebbero mai arrivati sulle nostre tavole. Alcune ricette famose sono nate per caso o per sbaglio, altre sono state create nelle cucine di re o di papi, altre ancora derivano dall'incontro tra culture diverse. In alcuni paesi, inoltre, si mangia ciò che in altri è considerato disgustoso, come si adottano abitudini e comportamenti che altrove sono ritenuti maleducati.
Con "Storie in frigorifero" entri in un mondo inatteso di aneddoti, fatti bizzarri e notizie singolari: scopri com'è nato il gelato, chi ha introdotto l'uso della forchetta, che cosa c'entrano le spremute con i pirati e le carote con il radar…
Storie in frigorifero, di Emanuela Bussolati e Federica Buglioni.
Età consigliata: da 7 anni

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